Dit dieet is ontwikkeld voor hartpatiënten, die snel maar wel verantwoord (over)gewicht moeten verliezen. Dit dieet komt van het Sacred Heart Memorial Hospital. Het is een uitgebalanceerd en veilig dieet, waarmee in 7 dagen 9 tot 15 pond kunt verliezen!

Een basissoep die de hele dag door gegeten mag worden:

6 grote uien (lenteuien)
1 of 2 blikjes tomaten, 1 broccoli
1 bosje selderij of bleekselderie, 1/2 pond spruiten
1 grote wortel, 1 pond tomaten
1 pakje soepmix van Maggie

Snij de groente in kleine stukjes en doe ze in een pan met 2 liter heet water. Voeg de bouillonblokjes toe en laat het een en ander een half uur doorkoken. Eet tenminste 1 kop soep per dag, maar eet zoveel als u wilt, het is zeer calorie-arm.

Het dieet:

Ontbijt: 2 stuks fruit (afwisselen)
Lunch: fruit, tenzij er anders staat (2 tot 3 stuks) Dit mag je dus elke dag als ontbijt en lunch gebruiken!

Dag 1: alle soorten fruit, behalve bananen. Watermeloenen hebben de voorkeur, omdat deze het minst in calorische waarden zijn. Drink koffie en thee zonder suiker en zwarte- of bessensap.

Dag 2: alle soorten groente, rauw of gekookt. Eet tot u een vol gevoel heeft. Neem vooral groene groente zoals sla, spinazie etc. Neem geen bonen, erwten en granen. Neem 1 gepofte aardappel met boter tijdens het diner.

Dag 3: meng dag 1 en 2 en eet zoveel groente en fruit als u wilt. Geen gepofte aardappel op deze dag. Als u niet gesmokkeld heeft, bent u tussen de 4 en 6 pond lichter.

Dag 4: bananen (max. 8) en mager melk en karnemelk zoveel u wilt.

Dag 5: biefstuk of gebakken/gefrituurde kip (zonder vel) en tomaten of salde. Drink tevens 6 tot 8 glazen water om de zuren uit uw lichaam te spoelen.

Dag 6: vlees of kip en groente naar hartelust, zoveel u wilt. U kunt zelfs 2 of 3 steaks nemen, zolang u ze maar met bladgroente eet. Geen gepofte aardappel.

Dag 7: bruine rijst, ongezoete vruchtensappen en groente. Eet zoveel u wilt.

Indien de peristaltiek (darmbeweging) na enkele dagen afneemt, neem dan een kopje muesli of zemelen. Er zijn een aantal dingen die u niet moet doen in deze dagen: geen brood, alcohol, koolzuurhoudende dranken (ook geen sportdrankjes) en dieetdrankjes. Alleen water, thee, koffie, zwarte bessen- bessensap, mager melk en karnemelk (op de dagen dat dit mag).

Voordeel: Het dieet is vol te houden, mede doordat je de hele dag soep mag eten.

Nadeel: De soep schijnt niet al te lekker te zijn en je hebt er op een zeker moment echt genoeg van.

Helaas zijn er geen Nederlandse boeken geschreven en bestaat er geen Nederlandse website over het Sacred heart dieet