Dit is een dieet van zeven dagen. Het Mayo dieet is net als Atkins gebaseerd op een voedingspatroon met een minimum aan koolhydraten. Het is nog eenzijdiger dan Atkins, want het dieet schrapt ook de vette voedingsmiddelen en is vooral op eieren gebaseerd.

Het ontbijt is elke ochtend hetzelfde:
Grapefruitsap, 1 of 2 gekookte eieren en zwarte koffie.

Eerste dag:
Lunch : 2 gekookte eieren, tomaten en zwarte koffie.
Diner : 2 gekookte eieren, gemengde salade en een droog toastje.

Tweede dag:
Lunch : 2 eieren, grapefruit
Diner : runderlapje, tomaten, kropsla, knolselderij, olijven, augurken, zwarte koffie

Derde dag:
Lunch : 2 eieren, spinazie, tomaten.
Diner : 2 lamskoteletten, knolselderij, augurken, tomaten, zwarte koffie

Vierde dag:
Lunch : 2 eieren, spinazie, zwarte koffie.
Diner : 2 eieren, kwark, kool, droog toastje

Vijfde dag:
Lunch : 2 eieren, spinazie, zwarte koffie.
Diner : gekookte vis, gemengde salade, droog toastje.

Zesde dag:
Lunch : fruitsalade
Diner : runderlapje, knolselderij, augurken, zwarte koffie.

Zevende dag:
Lunch : koud gevogelte, tomaten, grapefruit.
Diner : gevogelte, worteltjes, tomaten, grapefruit, kool, zwarte koffie

Alcohol is tijdens dit dieet verboden, zo min mogelijk zout. De hoeveelheid van de salades en steaks is niet aangegeven omdat je die zelf mag bepalen. De knolselderij mag vervangen worden door asperges.

Voordeel: Je zult zeker vermageren.

Nadeel: Eenzijdig voedsel. Je krijgt nauwelijks energierijk voedsel binnen. Elke dag eieren en spinazie is ongezond.

Wil je meer weten over het mayo dieet of dit dieet proberen? Bestel dan het boek 'The Mayo Clinic Plan' bij Bol.com. Makkelijk en vertrouwd!