Het Atkinsdieet (uit Amerika) is een snelwerkend dieet waarbij je onbeperkt eiwit (uit vlees, kip, vis, kaas) en vet (olie, boter, room) mag eten. Koolhydraten (aardappelen, brood, pasta) moet je zoveel mogelijk laten staan.

Het dieet telt vier fasen waarvan de eerste het strengste is. Tijdens deze eerste veertien dagen mag je helemaal geen fruit, granen, brood, peulvruchten en zetmeelhoudende groenten eten. In deze fase komt de vetverbranding op gang en verdwijnt het hongergevoel. Zodoende raak je snel een aantal kilo's kwijt.

Voordeel: Bij dit dieet heb je geen honger waardoor het goed is vol te houden. En het werkt snel!

Nadeel: Dat fruit, sommige groenten (wortel, bietjes, maïs), peulvruchten, granen en brood van het menu worden geschrapt is – op de lange termijn - echt ongezond. Deze voedingsmiddelen zitten namelijk vol vitamines en mineralen die je niet kunt missen!

Wil je meer weten over het Atkins dieet of dit dieet proberen? Bestel dan het boek 'Atkins' nieuwe dieet revolutie' bij Bol.com. Makkelijk en vertrouwd!