|
Volgens
Novo
hebben
calorieën
en
beweging
niets
met
overgewicht
te
maken,
maar
wordt
dit
veroorzaakt
door een
ontstekingsreactie
in het
bloed.
Het eten
van de
verkeerde
voedingsmiddelen
zou deze
in gang
zetten,
wat,
aldus de
theorie,
leidt
tot het
opslaan
van vet
en
vermindering
van
energie.
Dit is
persoonsgebonden.
Een
voedingsmiddel
dat bij
de ene
mens een
ontsteking
veroorzaakt,
wordt
bij de
andere
juist
goed
door het
bloed
opgenomen.
Via een
bloedtest
komt men
er
achter
welk
voedingsmiddel
‘goed’
en welke
‘slecht’
is en
daaraan
past men
zijn
eetgewoonte
aan.
|
Voordeel:
Persoongebonden
dieet.
Dit
dieet
wordt
dus
volledig
afgestemd
op jouw
persoonlijke
behoeftes