Een vegetarisch dieet heeft voordelen. In de eerste plaats omdat je zonder vlees op het bord relatief meer groente eet; veel groenten bevatten nauwelijks calorieën en je mag er dan ook zoveel van nemen als je wilt. Dit dieet is bovendien rijk aan koolhydraten doordat er veel gebruikgemaakt wordt van pasta's, granen en peulvruchten. Dat geeft je voldoende energie om de week door te komen. Een gezonde vezelrijke voeding zonder vlees is het uitgangspunt van het vegetarische dieet.

Het dieet bevat dagelijks 1200 calorieën. Je zou daarom in een week tijd tussen de 0,5 en 2,5 kilo mee kunnen kwijtraken.

Neem dagelijks een ontbijt dat niet meer dan 200 calorieën bevat. Kies een lunch die niet meer dan 300 calorieën bevat en een diner met niet meer dan 450 calorieën. Tenslotte kun je elke dag een snack nemen.

Dit dieet is bedoeld om één week te volgen. Wil je nog wat extra gewicht kwijtraken, dan kun je er eventueel een tweede en een derde week aan vastplakken. Volg het dieet echt niet langer.

Voordeel: Weinig last van hongergevoel. Daarnaast bevat dit dieet veel gezonde voedingsvezels en leidt een dieet op plantaardige basis tot snel gewichtsverlies.

Nadeel: Bij het volgen van dit dieet moet je goed in de gaten houden dat je geen tekorten aan eiwitten, vetten, mineralen en vitaminen oploopt. Drink bijvoorbeeld voldoende melkproducten, zodat je genoeg calcium binnenkrijgt of neem voedingssupplementen. Een ander nadeel is dat een vezelrijke voeding in het begin winderigheid en diarree met zich meebrengt.

Wil je meer weten over het Vegetarische dieet of het dieet proberen? Kijk dan eens op www.vega-menu.com.