Menu
 Caloriearme diëten
 Eetgewoontes
 Eiwitrijke diëten
 Koolhydraat diëten
 Vasten & ontgiften
 Vetarme diëten
 Maaltijdvervangers
 Afslankpillen
 Medisch afslanken
 Allergieën en ziekten
 Caloriecalculator
 Gezonde Voeding
 Overgewicht

 
 
 Koemelkvrij dieet
Ongeveer twee tot zes procent van de kinderen in Nederland heeft een voedselallergie. Bij een voedselallergie is sprake van een ongewenste reactie op voedsel door een abnormale reactie van het immuunsysteem van het lichaam. Koemelkallergie kan net als andere vormen van voedselallergie veel verschillende klachten veroorzaken. Voorbeelden zijn huidklachten, maag- en darmklachten en luchtwegklachten. Ook groeiachterstand en anafylactische shock zijn mogelijke gevolgen van voedselallergie.
 
 
 
 Het dieet
Kleine kinderen kunnen moeilijk duidelijk maken waar ze last van hebben. Ook kunnen de klachten andere oorzaken hebben. Daarom is het belangrijk de introductie van de voedingsmiddelen samen met de diëtist te observeren en te beoordelen. Om verdere klachten te voorkomen, maar ook om onnodige beperkingen van de voeding te vermijden gelden hierbij de volgende 'spelregels':
Introduceer bij kinderen met een (verhoogde kans op) allergie de bijvoeding alleen in overleg met de diëtist. Ga nooit naar eigen inzicht experimenteren.
Introduceer steeds één voedingsmiddel per keer en niet verschillende voedingsmiddelen tegelijkertijd. Kies voedingsmiddelen die maar uit één ingrediënt bestaan, bijvoorbeeld pure rijstebloem en niet rijstebloem met een smaakje. In dat laatste geval is er namelijk sprake van twee nieuwe stoffen. Bij een eventuele reactie op een voedingsmiddel dat uit verschillende bestanddelen bestaat, is moeilijk na te gaan welk ingrediënt de oorzaak is.
Introduceer een nieuw voedingsmiddel gedurende drie opeenvolgende dagen.
Probeer nieuwe groente- en fruitsoorten in de gebruikelijke vorm, rauw of gekookt. Voor vooral fruit geldt soms dat het gekookt beter worden verdragen dan rauw. Sommige ouders proberen daarom liever eerst gekookt fruit.
Gebruik alleen verse producten of diepvriesproducten zonder toevoegingen als kruiden, specerijen, saus, room et cetera.
Geef een nieuw voedingsmiddel in de loop van de ochtend. Introductie 's avonds kan ervoor zorgen dat een eventuele reactie onopgemerkt blijft of zorgt voor een onrustige nacht.
Introduceer geen nieuwe voedingsmiddelen als het kind ziek is, er een tandje doorkomt of het net een prik heeft gehad.
 
  Meer weten?

Wanneer je meer te weten wilt komen over het Koemelkvrij dieet, verwijzen wij je door naar de bron van de gegeven informatie Voedingscentrum.